隨著經濟的高度成長，近年來隨著國人對高熱量食物、動物性蛋白質的攝取量逐年增加，患有慢性病之病友，若飲食不節制再加上未規律服藥，就有可能出現慢性疾病控制不良而導致急性發作。痛風與體內尿酸代謝異常有關，易引發心血管疾病、腎臟病變等嚴重併發症。
痛風少實用的食物
肉湯、內臟、海產類、香菇、養樂多、豆類、發酵乳、胚芽類等含高量普林及過量飲酒(尤其啤酒)已是大家所知的危險因子，另外，流行病學顯示含糖飲料亦會大幅提升痛風發作風險，因此配合醫囑規律服藥、適當飲食控制，是痛風病友需格外重視的課題。
許多痛風的病友只有在痛風發作時才會去找醫師治療，一旦關節不痛了就忘記要繼續接受治療，忽略掉此時體內的尿酸值還是過高的事實，等到到處沈積的尿酸結晶造成腎臟傷害了才記得要去找醫師治療，那時就後悔也來不及了！「早期發現，持續治療」是面對痛風所應該具備的最正確觀念。
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